每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关豆豆香冰皮月饼的具体方法步骤。

1.先把小麦淀粉和米粉以及莲蓉面团蒙上保鲜膜，上笼蒸30分钟进行熟制，然后取出晾凉备用。

2.1然后趁热过筛滤出豆沙。

3.2把浸泡好的白芸豆用小火煮烂，煮大约一个半小时至两小时。

4.121把浸泡好的去皮豌豆（杂粮店里有售）用小火煮烂，水份消耗掉70%时关火。

5.212往豆沙里掺入20%的蒸好的熟粉揉成面团蒙上保鲜膜备用。

6.1把煮好的豆过筛滤出豆沙。

7.2煮的时间大约在一小时至一个半小时左右，然后用筛滤出汤汁留作它用。

8.取120克里面也掺入20%的熟粉揉成面团备用。

9.把滤出的豌豆汤汁加入80克的豌豆沙混合，取琼脂粉2克用清水浸泡备用。

10.把豌豆沙用小火煮成稍稠的糊状放入适量白糖搅匀。

11.然后倒入浸泡好的琼昆明市哪个医院能可以羊羔疯脂粉熬煮至彻底融化均匀关火。

12.1待其定型后脱模倒出备用，此物便是大家常吃的豌豆黄。

13.2把煮好的豌豆糊倒入模具里晾凉。

14.取120克的红豆沙馅，往里面兑入20%的熟粉揉成面团备用。豆沙馅是市场购买的，因此西藏治疗癫痫病医院有哪些不必另行加工，只兑入熟粉即可。

15.原料准备好后分别揉成所需的小面团，皮料重45克，馅料重35克即可，可按自己喜好来下料，这些水份大的皮料和馅料，团购来的模具可盛装大约90克，而烤制的月饼连皮带馅在75克左右，参考按此数量下料即可。

16.把原料分割成小面团揉圆后，然后把颜色岔开进行包制。

17.以红豆沙做为馅料为主，而红豆沙面团包入莲蓉馅即可。

18.豌豆黄可直接压模。

19.把所有的材料包好后用模具压模印花脱模即告完成。

20.做好后便可直接食用。

看完了关于豆豆香冰皮月饼的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自果洛藏族自治州班玛县看母猪疯的最好医院做出不一样的美食来。