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小龙虾的制作有哪些方法

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? 小龙虾是能制作成很多种口味的食物,由于小龙虾的味道很好,所以在平常的时候,很多人原因吃小龙虾。这样也就发明了很多种的小龙虾的做法,能让小龙虾的不同风味治癫痫病可以用什么药被充分的发掘出来。在口感上最大限度的满足人们的需求。那么小龙虾的制作方法有哪些呢?下面我们就来详细的介绍一下。

? 鱼香小龙虾

? 原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。

? ?制作:

? ?1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,泡辣椒剁末,用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。

? ?2、炒锅放火上,放水烧开,将虾入锅中放料酒焯水捞出。

? ?3、炒锅中放油烧热,投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色,随后下入小龙虾翻炒,烹入料酒,盐、鸡精、胡椒粉,投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时,烹入滋汁,烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中,撒上葱花上桌即可。

? ?香辣小龙虾

? ?原料:小龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。

? ?制法:1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,投入热水锅中,点几滴白酒,沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。

? ?2、锅中放多量的色拉油至热油锅时,投入小龙虾炸至外酥内嫩时捞出。

? ?3、锅中放少量油,放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时,投入炸好的小龙虾一同煸炒,放味精粉、鸡精,滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘

? 怎么样,看到这么多的小龙虾做法是不是自己都觉得馋了呢。现在马上动手开始做一道自己喜欢的小龙虾癫痫病的症状大餐吧。需要注意的是,虽然小龙虾的口味是比较好的,但是再秦皇岛市羊癫疯公立医院好的食物在吃的时候也要注意控制量癫痫病有哪些危害。吃太多的小龙虾后,也是会可能给身体带来一些疾病的。