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中药的禁忌煎煮中药注意事项

【导读】中药的禁忌有很多,喝中药期间有很多东西是不能吃的,但是中药的禁忌不仅仅是喝的时候有禁忌,煎煮中药的禁忌和注意事项大家知道吗?

煎煮中药注意事项

1、中药要清洗

中草药大都是生药,在出售之前一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡冲洗,以防易溶于水的有效成分大量丢失,从而影响中药疗效。

2、选择合适的水

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水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等五种,这些水都是天然的蒸馏水癫痫怎么检查,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更纯净,能最大限度地减少对药物有效成分的影响。

我们虽无法像古人那样追求水质,但如果条件允许,可以使用蒸馏水或纯净水,凉白开也可以。自来水可以加热一下去除其中的氯,但不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以。

中药的禁忌

许多家庭都在用大桶装的矿泉水,但对于煎药来说,矿泉水却不是一个好选择。这是因为矿泉水中含有一些矿物质和金属离子,癫痫病危害例如钙等,它们对中药发挥药效也是有一定影响的。

3、别用铁锅

煎药容器昭通市看癫痫病哪个医院好以沙锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学反应。