主料猪蹄(1个)，红枣(3枚)，花生(100g)，姜(3片)辅料厨具汤锅清远癫痫病专治医院、砂锅步骤1、猪蹄洗净切小块，花生用温水泡半小时

2、将猪蹄放进凉水里，烧开

3、捞出猪蹄，冲洗干净血沫

4、砂锅内注入凉水，烧开

5、将猪蹄、姜片一起加入锅内，大火烧开

6、加入花生、红枣，改小火炖1小时，加盐调味

菜谱简介这座城市天一凉，就不单是寒冷能形容的了，空气中缺少水分，人也同样缺少水份。特别女人，皮肤失去水份就会干燥紧绷，所以我们要更疼爱自己哦。不用担心是否花费多，三两红枣小把花生一个猪蹄，费用不超20块钱。红枣益气补血，花生性平味甘，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，煲出来的汤不但益气补血呵护肌肤美容养颜，对哺乳期的妈妈们还有催乳的作用呢。空闲时，快快给自己炖个滋补的汤吧，心情也会随着温暖起来。 小知识

猪蹄挑选技能：

1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；

2.制作前要检查好所购猪蹄是不是有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；

3.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮癫痫手术价格净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，便可切成一片片缠蹄肉用于凉拌；

4.豬蹄帶皮煮的昭通治療癲癇最好的醫院湯汁最后不要浪費，可以煮面條，味道鮮美而且富含有益皮膚的膠質；

5.作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。

红枣挑选技巧：

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降癫痫病正规的新治疗方法低血脂胆固醇有一定效果。

猪蹄：1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调进程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改进机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，避免皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2.猪蹄对常常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可增进毛皮生长，预治四川医治癫痫哪家医院最好进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改良，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

红枣：补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、和缓药性

花生：1.花生含有维沈阳癫痫病专科医院生素E和1定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

4.花生中含有一种生物活性物资白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是下落血小板聚集，预防和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌产生的机会；

6.花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养通化治疗癫痫病最权威医院不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。