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焖饼的做法是什么

?很多北方人都喜欢吃焖饼,也都知道焖饼的做法,但是他们知道的并不全面,又要上班也忙,孩子们早上的早餐,就是吃焖饼,南方人一般吃馒头,但是如果吃过焖饼的人他以后都会爱上焖饼,焖饼的做法其实很简单,喜欢吃焖饼的学生们或者女士们先生们都可以来看一看学一学,它不仅是北方人爱吃南方人也爱吃,下面咱们都讲讲焖饼的做法。

?主料:小麦面粉(300克)

?辅料:大白菜(吉林市哪里能治癫痫青口)(30克)小白菜(30克)鸭血(白鸭)(20克)猪肉(瘦)(20克)竹笋(30克) 韭黄(20克) 红萝卜(20克) 木耳(水发)(30克)鸡蛋(75克)

?调料:盐(5克) 味精(2克) 胡椒(2克) 色拉油(50克)

?步骤

?第一步:起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水和面。和好濮阳市专门治疗癫痫病医院后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2开浦兰治小孩癫痫病效果好吗小时)

?第二步:将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。为让其入味,需放盐和酱油, 加入花椒和辣椒(考虑孩子, 可少放)。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨), 小火炖。

?第三步:昆明市哪家医院治羊癫疯最权威将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。

?第四步:将发好的面和好,擀成圆形,表面撒上少许色拉油和香豆粉, 卷起来, 和在一起, 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。

?第五步:将锅中的汁盛出一小碗, 待用。

?第六步:将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中, 将汁浇在圆薄饼上, 同筷子在圆薄饼上戳几个孔, 盖好锅盖焖20分钟, 即可食用。

?上面就是闷饼的做法,看着是不是比较简单呢,大家可以回家尝试做一下哦,喜欢吃焖饼的朋友赶紧收藏它呀,只要自己学会了焖饼,也不用出去买来吃了,既消费也不划算,还是自己做的饼好吃,有时间了可以作为家里面的人品尝哦,既廉价又好吃的东西,学生们早上也爱吃的焖饼,大家赶快行动吧,相信大家都已经学会了吧。