近日,山东广播电视台生活频道《生活帮》一直在关注市场上的白净莲藕,在调查过程中,从农贸市场的摊贩,到批发市场的批发商,再到种植莲藕的藕塘工作人员,都知道柠檬酸能把莲藕漂白。记者采访获悉,工业用柠檬酸摄入过多会影响身体健康。
天然的莲藕
用柠檬水洗过的莲藕
记者在调查中发现,市场的莲藕,从卖相上看,主要分两种,一种带有黑斑,颜色也发黄发黑。另外一种表面白皙、干净。两者之间的价格也相差较大。而在莲藕的种植地,有工作人员坦言,白净的莲藕经过了特殊的处青海治疗癫痫最好的医院理。
从市场的商贩,济源哪家医院治疗癫痫最好到藕塘的工作癫痫的急救措施人员,都透露白净莲藕是用神秘药水处理过的。经过实验鉴定,高级实验师发现了这些白色颗粒中的主要成分为柠檬酸。
据了解,柠檬酸是一种有机酸,有去除杂质的作用,所以能在短时间内使莲藕表面的黑斑漂白,那么,平时吃这样浸泡出来的莲藕,会对身体有什么影响呢?
柠檬酸摄入过多有害健康
青岛大学化学实验室高级实验师说:如果是工业级柠檬酸,它里面杂质肯定很多,你比如说像重金属里面有铅,铅的含量超标的话,对人体的伤害也比较大。
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医院主治医师告诉记者:铅是一种重金属,人体长期摄入铅,会在羊羔疯是什么引起体内造成一个蓄积中毒。
食品級和工業級檸檬酸價格相差很大,在之前的查處中,為了降低成本,一儿童癫痫治疗方法都有哪些呢些不法商販選擇了工業檸檬酸,而工業檸檬酸中重金屬含量較大,一旦過量攝入,對于人的神經系統、消化系統以及血液系統,都會造成影響。
医院主治医师说:首先会导致神经衰弱,记忆力减退。其次,消化系统会出现腹痛。对于血液系统,会引起贫血、溶血,甚至对肾脏有所损害。
不仅如此,对于孕妇、儿童等特殊人群来说,重金属铅的危害就变得更加严重了。医师说:因为儿童是一个处于生长发育中的个体,他的神经系统等等,各个脏开封治疗癫痫的医院哪家最好器的癫痫病的早期症状发育还不是很成熟。如果女性长期摄入铅,本身就可以不孕,如果怀孕也会早产,甚至流产、死胎。