仔排就是牛、羊等动物的胸肋骨总称，很多人一提到做排骨第一想到就是红烧排骨，而且很多人找不到更多花样的做法，很多人吃久会觉得腻。今天小编就为各位吃货带来比较新颖的三种不同做法，让大家的餐桌丰富多样起来，放假或聚会在家人和朋友面前露一手，一定赞不绝口。

鼓汁排骨

材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

做法:

1、将排骨切成小块，飞水;

2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味;

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;

4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

黄豆焖排骨

材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐

做法:

1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力西安哪里治癫痫比较好锅煮20分钟;

2、将排骨切成3cm长的小段，飞水;

3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟得了癫痫病治疗哪里将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖;

4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了,排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。

陈皮小排骨

材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油

做法：

1、将陈皮泡水10分钟;

2、将肋排切成小块，飞水;

3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;

4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。

以上就开封市哪里治癫痫病的医院更好是小编为大家带来的关于排骨的几种不同做法，现在大河南省哪里医院治疗羊癫疯最好家对上面介绍的方法已经有所了解了吧。而且以上介绍的方法也适合厨房新手，没有经验的朋友无需担心，只要按步骤来一定能轻轻松松做出好吃的家常红烧排。想吃的朋友赶快行动吧。