当归补血又活血 储藏应注意

核心提示：当归味性温味辛、微苦，归肝、心、脾经，因当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

说起药材，当归算是很家常的一种，很多女性朋友都会以不同方式服用当归来调理经期的各种问题。我们就来看看为何大家都钟爱用当归？

主题：当归土鸡汤

食材：土鸡半只、当归20克、花生仁、红枣、黑木耳、生姜、食盐适量。

做法：

1.将土鸡切块，用清水洗净，飞水后捞起；生姜切片；花生仁、红枣洗净；黑木耳泡发；

2.把焯飞水后的鸡癫痫病的治愈费用是多少块放入锅内，加水没过鸡肉，加入姜片、当归、花生仁、黑木耳；

3.用大水烧开后调小火炖1个半小时，食用时加入食盐调味即可。

此汤可补血活血调经。

小编特别提醒：

一、当归性温 既补成都治疗癫痫的医院哪家最好血又活血

《本草纲目》提到，“古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名”。当归，别名秦归、云归、西当归、岷当归。中医认为，当归味性温味辛、微苦，归肝、心、脾经，因当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后瘀血等妇女的常见病，都可以用当归治疗。

研究学认为，当归中的挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水中西医治疗癫痫病的方法都有什么醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋，当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双癫痫引起的病因相调节作用，所以当归有治必经、痛经的作用。

此外，当归还有润肠通便的作用，对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用，老年人便秘亦可选用。

二、选购和保存当归需注意

在挑选时当归一般长15~25厘米，外皮黄棕色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔。以主根粗长、油润、外皮颜色为黄棕色、肉质饱满、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。而干枯无油或断面呈绿褐色的，表明已经变质，不能药用。

买回的当归保存也有讲究。由于当归中治癫痫有哪些有效方法含有大量的蔗糖和挥发油，非常容易走油和吸收水分发霉、生虫并变色，因此我们在选购时一定要注意，切面色泽过深多为走油货或陈货。

贮存当归前一定要先将它晾晒好，然后放在阴凉干燥处，最好温度在28 摄氏度以下。平时还要定期检查兰州癫痫病医院哪家好，发现吸潮或轻度霉变、虫蛀，要及时晾晒或用60 摄氏度的温度烘干。

当归属甘温润补之品，热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

小编提醒：

火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。

心最强时间：11～13时 心最弱时间：21～1时 强心关键词：养

小编提醒：食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。