文章导读
汤圆是我国的代表小吃之一,据说是起源于宋朝,历史十分悠久。酒酿汤圆广泛流行于长江流域,比如浙江,湖南等地方。酒酿治好癫痫大概要花多少钱汤圆吃起来十分清爽,有酒的味道但是又不是很浓烈,营养口味都很好,是一种十分受欢迎的小吃
具有延年益寿,补气养颜,健脾开胃的功效
适合中老年人和体弱的人食用。
准备食材糯米粉、红糖、醪癫痫手术价格糟。
糯米粉加适量清水,和成面团,再用手捏成直径1.5厘米粗的条。将条癫痫病重点医院辦成1.5厘米长的段,分别将一小段一个个搓圆。
锅内加水、红糖,开火癫痫病治疗,煮开。
水开后,将一个个小汤圆放入锅中,再加入醪糟一起煮。煮至小汤圆全部浮在水面上,小汤圆就煮熟了
关火。
装入碗中,香、甜、软、糯的醪糟汤圆就可以享用了。
制作要诀是:当醪糟汤圆煮好后,碗中治疗儿童癫痫病好的方法的醪糟散发出冲鼻的酸味;解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长,煮时待汤圆将熟时再下醪糟,烧开即可,不宜久煮; 汤圆馅:将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀
放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤圆天津癫痫治疗较好医院馅。在食用的时候可以加两大匙桂花酱提味。
米酒含有多种纤维素和氨基酸等营养成分,是一种很天然的绿色饮品。还可以达到给孕妇滋补的效果。糯米具有温胃健脾,生津止汗的效果。做成酒酿的汤圆后,更是达到了舒筋活络的效果,对于一些消化不良的患者很有作用。还可以增强食欲,帮助消化等