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拌菠菜花生的做法

在炎热的夏天我们平时的食欲不会太好,这样的话会让人不想吃饭,但是不吃饭对我们的身体陕西癫痫病的医院那里好是不好的,而天气炎热的话做一道凉拌菜就是不错的选择,可以让大家的胃口大开,拌菠菜花生是一种好吃又健康的凉菜,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于拌菠菜花生的做法吧。

做法一

主料:菠菜1大把,花生仁(炒)100克

调料:食盐3克,醋5克,香油5克

做法:

1.菠菜去掉根后清洗干净;

2.锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中;

3.等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份;

4.将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。?

做法二

主料:菠菜,花生米

辅料:盐,味精,醋,香油,植物油,辣椒油,姜,蒜

方法:

1.菠菜、姜、蒜洗净,菠菜切成两段,姜、蒜切沫备用。

银川治疗癫痫病医院2.菠菜放到开水里焯一下备有。

3.锅内放少许油,等油6层热时把花生米放入,小火把花生米炸酥,记得火要用文儿童癫痫病火,等花生米刚有一点变色时,就要马上捞起,要不会炸糊的。

4.把焯好的菠菜、花生米、放到一起,加入姜沫、蒜沫、盐、鸡精、醋、辣椒油、香油,搅拌均匀即可享用了。

上面的这些内容就是关于拌菠菜花生的做法的介绍了,菠菜中有大量的维生素,在夏天的时候可以补充我们体内所需要的物质,而花生的热量很高,可以补充我们的体力,在晚上的时候拌菠菜花生也是癫痫在线咨询网不错的下酒菜,大家赶紧收藏起来吧。