主料：300g瘦肉、10g香菇、10g黑木耳

配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量淀粉

制作步骤

1 准备好香菇，猪肉，木耳

2 香菇木耳放入冷水中泡发好

3 锅中热油，倒入腌制半个小时猪肉(猪肉加淀粉，酱油，盐)

4 倒入泡发好的香菇和木耳

5 加入少许水

6 加入少许酱油，盖盖子焖7分钟至水收干

7 上锅前调入少许盐

营养价值：香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提贵阳癫痫医院高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良癫痫病医院哪家最好、癫痫病到哪里治便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇"益气不饥，治风破血和益胃助食"。民间用来助痘疮、麻疹的治疗癫痫病的三甲医院诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。

其实木耳和香菇也有很大药用价值的，中医上经常讲的常识，可能有一少部分人会没有接触过这部分青海专科癫痫病医院最好吗知识。我个人可能是因为喜欢中医的缘故。因此在内心深处，我其实并不是那么讨厌香菇和木耳，只是接受不了有些东西罢了。